Cellier

Conversation avec Thomas Keller

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Voici, une entrevue avec Thomas Keller, un des chefs américains les plus réputés. Il est en fait un des deux seuls chefs au monde à diriger deux restaurants avec la cote trois étoiles au guide Michelin. Il a aussi servi de consultant culinaire pour le film Ratatouille. (via kottke.org et Eater)