Archives du tag : vdv

Une bouteille qui vient de loin – Enzo Boglietti Fossati 2005

par Julien Marchand publié le 27 janvier 2012

Cette semaine, je renoue avec un événement vini-virutel auquel je n’ai pas participé depuis un certain temps: les Vendredis du Vin. À chaque dernier vendredi de chaque mois, des blogueurs partagent des notes de dégustation de vins et des découvertes, … Continuer la lecture →

Publié dans Cellier, Importations privées, Vendredis du Vin | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

VDV 25: Wine Sound System

par Julien Marchand publié le 3 août 2009

Lors de la dernière édition des vendredis du vin, animés par François Chartier, les participants se sont plongés dans l’univers de la sommellerie moléculaire. Pour cette nouvelle édition, je propose un nouveau type d’accord, un peu plus inusité. Inspiré d’un … Continuer la lecture →

Publié dans Cellier, Vendredis du Vin | Tagué , , , | 1 commentaire

Vendredis du Vin et Sommellerie Moléculaire

par Julien Marchand publié le 2 mai 2009

Depuis ma participation aux Vendredis du Vin sur les vins du printemps, celui-ci est vraiment arrivé à Québec, avec plus de soleil et des températures vraiment printanières. De plus, avant son départ pour TasteCamp East (le chanceux!), Rémy Charest a … Continuer la lecture →

Publié dans Cellier, Vendredis du Vin | Tagué , , , | Laisser un commentaire

VDV 23 – Un vin ne fait pas le printemps…

par Julien Marchand publié le 24 avril 2009

Pour cette 23e édition des Vendredis du Vin, le président du mois, Rémy Charest du blog À Chacun sa Bouteille, s’est probablement inspiré des premiers chauds rayons du soleil lors de la présentation de son thème. À en lire sa … Continuer la lecture →

Publié dans Cellier, Vendredis du Vin | Tagué , , , , , , , , | 1 commentaire

VDV#21: Résumés de voyage

par Julien Marchand publié le 6 février 2009

Pour ce premier Vendredi du vin de 2009, j’ai encouragé les participants à voyager et à découvrir de nouvelles choses. Afin de leur forcer un peu la main, j’ai décidé d’imposer que les vins qui seraient dégustées proviennent d’un pays … Continuer la lecture →

Publié dans Cellier, Vendredis du Vin | Tagué , , , , | 2 commentaires