À la découverte du Piedmont

Note to Winebloggers: You can find the english translation here

C’est lors de la consultation de The Wine Case que j’ai pris conscience du thème mensuel pour l’événement des Wine Blogging Wednesdays. Lancées il y a 4 ans, ces dégustations mensuelles cherchent à regrouper les bloggers du monde du vin autour d’un seul thème. Plus récemment, et en français, les Vendredis du Vin proposent une formule similaire.

Ce mois-ci, le thème est la passion pour le Piedmont avec à la clé, deux défis supplémentaires:

  1. Déguster un vin blanc et un vin rouge du même producteur
  2. Déguster deux vins composés du même cépage, mais provenant de deux appellations différentes du Piedmont.

Bien que je mon expérience dans les vins piémontais soit limitée, j’ai déjà un producteur de prédilection: Michele Chiarlo. Ainsi, afin de couvrir les deux défis supplémentaires, on consacre tout le billet aux vins de ce producteur dégustés récemment.

J’ai précédemment couvert sur le site le Airone 2004. C’est présentement le millésime 2006 de ce vin de Monferrato qui est offert à la SAQ. Je suis bien heureux d’avoir encore une bouteille couchée à la maison. Délicieux dès maintenant, mais je suis certain qu’il sera très agréable aussi dans quelques années.

Un peu plus modeste que le précédent, le Barbera d’Asti Le Orme est un merveilleux vin de bouffe. Un barbera bien fait, sans être un monstre d’extraction. La franche acidité de ce vin permet de bien le coupler avec des pâtes avec une sauce tomatée. De plus, lorsqu’on l’achète à la SAQ dépôt, le rapport Qualité-Prix est encore meilleur…!

Année après année, Michele Chiarlo produit un superbe Moscato d’Asti, le Nivole. Festif, plein de fleurs et super rafraîchissant, il est le compagnon idéal d’une tarte aux fruits, ou tout simplement, pour finir la soirée en beauté! Et le tout est offert à un prix bien raisonable.

Finalement, dégusté lors d’un événement des “Amici dell’Enotria”, un club de dégustation de vins italiens le mois dernier, un magnifique Triumviratum 1999. Ce barolo est composé des meilleurs raisins provenant de leurs trois vignobles dans le Barolo (Cannubi, Brunato et Cerequio). Un Grand vin, parvenu à maturité mais qui pourra encore tenir la route bien longtemps. Il a été ouvert en “mise en bouche” pour une verticale de 4 millésimes de Camp Gros de Marchesi de Gresy, mais c’est ce vin qui m’est resté en tête à la fin de la soirée. À 83$ pour chaque flacon, ce n’est certainement pas donné, mais bon, il s’agit d’un vin d’exception…

Lors de nos vacances cet été, il est prévu que nous passions par le Piedmont, pour aller visiter quelques producteurs. À la lumière de ces vins, Michele Chiarlo est certainement sur notre itinéraire…!

English Translation for WBWers
I learned about this month’s Wine Blogging Wednesdays’ theme when I saw Remy’s summary over at the The Wine Case. Founded over 4 years ago, these monthly virtual tastings aim to regroup wine bloggers around a common theme, chosen each month by one of them.

The rest, after the jump…
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Michele Chiarlo Airone 2004 – Monferatto

Michele Chiarlo Airone 2004
Michele Chiarlo Airone 2004

Lorsque vient le temps de choisir un vin, plusieurs critères peuvent influencer notre choix. Parmi eux, la réputation et les expériences précédentes avec les produits de la même maison comptent pour beaucoup. C’est exactement ce qui a guidé mon choix pour ce vin italien, dégusté à deux reprises, et je n’ai pas été déçu…!

J’avais une bouteille bouchonnée à échanger à la succursale de la SAQ près de chez moi et je me suis rabattu sur cette bouteille suite à des belles expériences avec le Moscato d’Asti Nivole et le Barbera d’Asti Superiore Le Orme. Je suis donc revenu à la maison sans vraiment trop à quoi m’attendre, mais avec la vague impression d’avoir fait une bonne affaire.

Cet assemblage de Barbera (50%), Cabernet Sauvignon (30%) et de Syrah (20%) m’a agréablement surpris dès le premier contact. Comme on pourrait s’attendre d’un vin du Piedmont, l’ensemble est assez sérieux et est très loin des bombes extra-confiturées que l’on pourrait retrouver en Australie ou en Argentine, par exemple. Le nez s’ouvre sur des notes boisée, mais sans tomber dans l’excès de la vanille et du goût de 2×4 que j’ai déjà expérimenté. En bouche, on détecte des notes de fruits noirs et de chocolat avec tout de même une belle acidité, ce qui fait que le vin conserve tout son équilibre. Les tannins ont eu quelques années pour s’enrober et s’assagir; il sont juste assez présents.

Depuis, j’en ai acheté deux autres bouteilles, l’une ouverte pendant la période des Fêtes et l’autre qui dort paisiblement dans le garde-robe. Je ne crois pas que le Airone va gagner beaucoup à vieillir plus, il est déjà très agréable. Il s’agit plutôt de trouver une bonne occasion pour ouvrir cette belle bouteille…!

Le millésime présentement affiché sur le site de la SAQ est le 2006. Il reste toutefois quelques 2004 sur les tablettes, souvent affublées d’un rabais additionnel afin d’écouler les stocks, pour notre plus grand plaisir…! Les commentaires lus sur le 2006 font état d’un millésime un peu moins bien réussi que les précédents… À voir!

[rating:3.5/5] Code SAQ: 00854760 – 19,35$