Archives du tag : 2009

Pieropan Soave Calvarino 2009

par Julien Marchand publié le 17 avril 2013

C’est une expérience dont je vais me souvenir très longtemps. Au Salon des Vins de Québec en 2011, tout frais (!) débarqué de l’avion en revenant de la Chine, j’arrive au kiosque d’Enotria pour y rencontrer Andrea Pieropan, du domaine … Continuer la lecture →

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Luna Beberide Finca la Cuesta 2009

par Julien Marchand publié le 17 février 2013

Ce n’est pas un secret, j’aime bien les vins du Bierzo, cette région du nord-ouest de l’Espagne, qui produit des vins à base de Mencia. Les vins qu’on y produit sont généralement assez costauds, mais les meilleurs producteurs réussissent à … Continuer la lecture →

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N’ayez pas peur du vin pâle – Domaine Rolet Poulsard Vieilles Vignes 2009

par Julien Marchand publié le 30 novembre 2012

J’ai croisé la semaine dernière un vin rouge à la couleur particulièrement peu soutenue, on aurait presque dit un rosé. Je vous montrerais bien une photo, mais le vin a disparu en moins de deux… Le vin en question ici … Continuer la lecture →

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Un Fleurie qui disparaît trop rapidement

par Julien Marchand publié le 5 juin 2012

Parfois, lorsqu’on ouvre une bouteille pour accompagner le souper, je me dis que j’ai envie de voir comment il va évoluer sur quelques heures, jusqu’au lendemain. Sur deux jours, on a souvent une meilleure idée de ce que le vin … Continuer la lecture →

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Dolcetto d’Alba Enzo Boglietti 2009

par Julien Marchand publié le 13 mars 2012

Vous êtes familiers avec le dolcetto, ce cépage piémontais? Sinon, prenez quelques minutes pour lire cet article d’Eric Asimov dans le New York Times en 2007 et celui-ci d’Evan Dawson sur Palate Press au début de l’année. C’est fait? Vous … Continuer la lecture →

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