Chez Julien

On trouve sur cette page les liens vers les articles écrits dans le cadre de mon défi de bloguer sur 100 cépages différents.

Vins à déguster en monocépage

1. Cabernet Franc – Three Trees Metairie Burgens 2009
2. Cabernet Sauvignon
3. Carmenere
4. Chardonnay
5. Chenin Blanc
6. Gewurztraminer
7. Grenache Noir
8. Malbec
9. Marsanne
10. Merlot
11. Mourvèdre
12. Muscat Blanc
13. Nebbiolo – Le petit vin de la coop…
14. Pinot Blanc
15. Pinot Gris
16. Pinot Noir – Monsieur, Vive le Pinot!
17. Riesling
18. Sauvignon Blanc – Loin de la caricature | Menetou-Salon Morogues 2008 Domaine Pellé
19. Sangiovese
20. Sémillon
21. Syrah
22. Tempranillo
23. Touriga Nacional
24. Viognier
25. Zinfandel

Les 75 autres cépages peuvent être dégustés dans le cadre d’un assemblage.

26. Grüner Veltliner – Domaene Gobelsburg 2007
27. Cinsault – Domaine d’Aupilhac Lou Maset 2007
28. Carignan – Domaine d’Aupilhac Lou Maset 2007
29. Alicante Boucher – Domaine d’Aupilhac Lou Maset 2007
30. Corvina – Masi Tupungato Passo Doble 2007
31. Furmint – Château Pazjos Furmint 2007
32. Vidal – Domaine Les Brome Vidal Reserve 2006
33. Verdejo – Verdejo Hermanos Lurton Rueda 2008
34. Inzolia – Era Inzolia 2008
35. Brachetto – Sottimano Maté 2008
36. Petit Verdot – Vina Chocalan Gran Reserva Blend 2006
37. Aglianco – Radici Mastroberardino Riserva Taurasi 1999
38. Montepulciano – Plateo Agriverde Montepulciano d’Abruzzo 2003
39. Teroldego – Teroldego Marion Veronese I.G.T. 2004
40. Garganega – Pieropan Soave Classico 2008
41. Trebbiano – Pieropan Soave Classico 2008
42. Paralleda – Torres Gran Vina Sol 2001
43. Listan Negro – Saogranorte 7 Fuentes 2008
44. Listan Blanco – Saogranorte 7 Fuentes 2008
45. Seguida de la Tintilla – Saogranorte 7 Fuentes 2008
46. Gamay – Lapierre Morgon 2009
47. Mencia – Pittacum 2006, Bierzo

Lorsqu’on tente d’énumérer des cépages, on retrouve souvent les mêmes habitués en tête de liste: merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, etc. Toutefois, entre Aglianco et Zweigelt, la liste est longue. C’est tout à fait ce que veut promouvoir le Wine Century Club, une organisation qui veut faire connaître les cépages les moins connus de la planète.

Dans un esprit similaire, Tom Mansell de Ithacork s’est lancé un défi: déguster 100 cépages hybrides différents. L’expérience est de pousser le concept du Wine Century à l’extrême et de faire la promotion du vin local.

Mon objectif est un peu moins ambitieux mais plus réalisable. Je me donne donc comme défi de déguster (et surtout de bloguer) jusqu’à 100 cépages différents. Selon mon profil sur CellarTracker, je suis rendu à près de 75 cépages. Puisqu’on estime le nombre de cépages différents à près de 10 000, se rendre à 100 ne consititue qu’un faible échantillon de ce qui est disponible sur la planète viticole. Pourquoi 100? Car c’est un chiffre rond qui fait une belle première étape!

Afin d’encadrer ce défi, certaines règles seront mises en vigueur:
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